重庆明品福投资28亿元建立的万吨级冷库将于10月投入运营冷库-【新闻】

发布时间：2021-05-28 17:44:04 阅读：次来源：PBT厂家

重庆明品福投资28亿元建立的万吨级冷库将于10月投入运营_冷库

Foodjx导读：据测算，在中国，从土地到餐桌的中间环节，每年腐烂的生鲜食品占总数的30%左右，其数量相当于1亿亩土地的产量。而根据重庆的耕地面积测算，中间环节腐烂的生鲜食品，相当于上百万亩耕地的产量。目前中国只有15％的食物是冷链运输，而在美国达到85％以上。重庆在打造西部物流基地，而冷链物流将是重点发展的内容之一。从今年10月起，市民购买的生鲜食品将有望便宜10%左右。昨日，重庆明品福物流有限公司（简称明品福物流）宣布，该公司在渝投资28亿元建立的我市最大的冷链物流中心第一期10万吨级冷库，将于10月正式投入运营。商报记者在采访中了解到，冷库投用后，将拉低我市的冷链物流价格，市民餐桌上的猪肉、海鲜一类的冷链食品将更加便宜。抢滩重庆冷链物流市场一期工程将在10月竣工投产，届时我们将占据重庆冷库总数的近一半。昨日，明品福物流总经理陈建德表示，该公司在重庆投资28亿元建立的中国西部农产品冷链物流中心，总体冷库容量将达到40万吨，将主要用于肉类食品、海产品等的仓储。正在建设中的冷链物流中心一期工程我们的目标是在冷链产业上全布局。陈建德介绍，明品福物流进入重庆，是看中了我市的冷库市场前景巨大。除冷库外，该中心还有农副产品冷藏加工、物流配送、贸易流通、电子商务、金融配套服务等方面的服务。市物流协会秘书长焦飞介绍，目前我市冷库供应缺口很大，所以租金比较高，每吨的价格为150元，而国内均价仅为75~80元/吨。作为新进入者，我们肯定会给予商家优惠，以吸引客户。陈建德表示，冷库投用后，将拉低我市的冷库租赁价格，使其趋近国内平均水平。目前，该冷库已与300多家超市和冷冻食品批发商签订意向性协议，其中包括永辉超市等。据悉，明品福物流是福建大世界企业集团旗下企业，该集团的进口冻品主要供应给沃尔玛、麦德龙、永辉等超市，在福建的冻品水产市场中处于龙头地位。将拉低生鲜价格10%左右大型冷库的投入，将拉低我市的生鲜产品价格。首先是物流成本下降。焦飞表示，在生鲜产品价格中，物流成本占了很大一部分。而冷库作为仓储成本，往往费用较高。一旦仓储成本下降，产品价格自然会随之下降。此外，该中心可将各超市的货物打捆运输，从而节约运输成本。其次，此前我市的冷库总规模不足，使得很多猪肉、海鲜的一级批发商无法直接将货拉到重庆储存。陈建德介绍，以前，很多商品都是由一级批发商储存在外地，再由重庆的二级批发商拉到本地销售。如果直接到重庆仓储、批发，将减少中间环节，降低成本。这些效应叠加在一起，将使得我市的生鲜产品价格降低一成左右。焦飞说。新闻纵深将促进我市完善冷链物流市场按照我市出台的《关于加快重庆市农产品冷链物流发展的实施意见》，到2015年，我市的冷库总规模将达到70万吨，略高于全国平均水平。在这样的背景下，福建的冷链物流巨头抢滩重庆，将给我市的冷链物流行业带来哪些影响? 我市的冷链物流产业，面临冻库规模小、设备老化严重、产业链不完备的问题。市物流协会秘书长焦飞表示，我市的冷库总面积仅17万吨，在全国处于较低的水平，其中还有1/3的冻库设备处于老化状态。而且，我市的冷库主要用于仓储，没有提供配送、加工贸易等服务。重庆超冠贸易有限公司总经理方仁辉表示，目前重庆最大的冷库每吨库存价格为150元，价格较高。同时，仓库已出现老化，无法保证商品质量。最重要的是，没有完整的物流配套体系，这也是本土企业缺乏的。焦飞表示，中国西部农产品冷链物流中心的建成投用，将给重庆本土冷库带来很大的挑战。不过，这对整个重庆冷链物流市场的完善有好处，也会刺激本土冷库进一步发展。

(来源：中国食品机械设备网)

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