遂宁提前部署两节期间食品安全工作-【新闻】
发布时间:2021-04-09 16:05:18
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2016年元旦、春节即将来临,遂宁市食品药品监督管理局及早安排部署,制定工作方案,明确监管责任,确保节日期间不发生重大食品安全事故。
遂宁市食药监管局结合往年监督工作实际,明确监管重点区域、重点环节、重点品种,及群众反映强烈的难点、热点问题。组织开展节前食品安全专项检查。食品生产环节重点监督检查食用植物油、肉制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业和小作坊。开展流通环节食品安全专项检查,突出群众日常生活必需的食品,节令食品、散装白酒、肉制品、速冻食品等重点品种,校园周边、城乡结合部、旅游景区及车站码头等重点区域,严厉打击以节日促销为名销售假冒伪劣和不合格食品的违法行为。
开展餐饮服务环节食品安全监督检查,以承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位、旅游景区及周边餐饮服务单位、游园会餐饮服务提供者等为重点单位,以节令性食品及食品添加剂为重点产品,以农村自办群体性宴席为重点部位,强化餐饮服务食品安全监督检查。
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