土豆烧牛肉的做法
发布时间:2022-07-06 08:01:41
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来源:PBT厂家
能吃饱肚子
材料
200克牛肉,3个土豆(小的),半个青椒,葱,姜,蒜,料酒,生抽,淀粉,盐
时间:40分钟
做法1.牛肉切丁,2cm见方,放碗里加淀粉,料酒,盐,腌一下2.土豆切块儿,比牛肉丁大点儿吧,放水里洗去表面的淀粉,青椒掰片儿3.倒油,炸一下土豆块儿,发金黄的时候捞出来备用4.葱姜蒜切碎,放入油锅炝锅,然后放牛肉,干煸。放料酒,生抽,然后倒大半碗水,开小火焖,焖15分钟以后倒入炸过的土豆,再焖10分钟就差不多啦!5.待汤水基本靠干,倒入青椒翻炒几下,加盐,出锅...
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