精选美食:浓香冬瓜片、燕麦香蕉
精选美食:浓香冬瓜片、燕麦香蕉
让做饭更具幸福感,让不会做饭的人会做,让会做饭的人更会做,和最重要的人一起做饭。
吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。
于吃,中国人有太多的话要说。追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。
不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,我就给大家一些家常菜的做法,让家更有味道!
菌味炒腊肉
做法:1、将平菇、草菇、茶树菇洗净,切厚片备用;
2、腊味切薄片,飞水后炒香,出锅备用;
3、三菇做飞水处理,起锅下葱、姜、蒜爆香;
4、三菇及腊味入锅炒香,勾芡,起锅即可。
小米辣猪肚
材料:猪肚、姜、蒜、八角、红干椒、老抽、盐、糖、青椒红椒
做法:1、买回来的猪肚洗干净用水烫之下;烫好后捞出再洗一下;
2、锅中再次放入水姜和烫洗好的猪肚煮熟;煮熟后捞出切成丝状备用;
3、准备好姜蒜八角红干椒;
4、锅中倒入油放入准备好的调料爆香;然后倒入猪肚爆炒;炒上一会可以加一点老抽盐糖调味;然后加入青椒和红椒丝翻炒片刻即可出锅装盘。
燕麦香蕉
材料:香蕉2根、燕麦片少许、鸡蛋2个、淀粉适量、食用油适量
做法
1.准备材料
2.香蕉切块
3.香蕉段然后裹满淀粉
4.沾匀鸡蛋液
5.捞出再沾满燕麦片
6.香蕉段全准备好
7.油热后上锅煎到两面金黄
8.煎至金黄控油出锅
9.食用地时候蘸沙拉酱或者果酱都很好吃
浓香冬瓜片
材料:冬瓜小半个、香菜点缀、大料、花椒、黄酒、糖、盐、海鲜酱油少许
做法:
1、冬瓜洗干净去皮切片
2、先放油,煸炒姜、花椒、大料,需要彻底煸炒出香味捞出放入冬瓜,倒入黄酒,立刻盖上盖子焖一会儿
3、随后,放入海鲜酱油、盐、糖,继续焖到味道和色彩进入冬瓜,出锅前,撒上香菜即可
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