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【消息】常吃杂粮有什么好处常吃这些杂粮好处多多

发布时间:2020-12-25 19:11:47 阅读: 来源:PBT厂家

今天我为大家介绍多种杂粮,吃了这些杂粮让你在整个冬季身体都棒棒的,那么下面就和我一起看看吧。

常吃杂粮有什么好处?

中医古籍《黄帝内经》记载, "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"。杂粮通常是指除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。粗杂粮含有的一些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。除此之外,粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

这些杂粮最养人:

1小米

味甘,性微寒,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。

取小米9-15克、半夏5克,水煎服,可治胃弱失眠。夏天喝小米粥,还有消暑解渴的效果。

2黑米

性味甘平,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

3高粱

性味甘、涩、温,有和胃健脾、解毒止泻之功效,可用来防治积食、消化不良、湿热下痢和小便不利等病症。

4绿豆

味甘,性寒,可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。夏天以绿豆汤解暑是人人皆知的常识。

生绿豆用水浸泡磨碎后去渣取汁,大量灌服可解急性中毒;绿豆粉、白糖各100克,温开水调服,可止霍乱吐泻;绿豆煮汁服,有利尿解毒之功效。

5黑豆

性味甘平,有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效,可用于治疗糖尿病、阳疾、遗精、早泄、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症。

6赤小豆

性味甘平,有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效,主治水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔类成分,对于肾脏病和心脏病均有一定疗效。

7薏米

味甘、淡,性微寒,有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效,也有解热、镇痛、抗炎、抗病毒等作用。薏米是粗粮中营养成分最为丰富、平衡的食品之一,其易于消化吸收,煮粥、做汤均可。薏米又是一种美容食品,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等均有良好疗效。

12 今天我为大家介绍多种杂粮,吃了这些杂粮让你在整个冬季身体都棒棒的,那么下面就和我一起看看吧。

8大麦

性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水之功效,可辅助治疗食滞泄泻、小便淋痛、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温,有开胃、消食、下气、回乳之功效。

大麦芽30-60克,水煎服,治妇女回乳时乳房胀痛。

9莜麦

味甘,性凉,有下气宽中、补虚益气、除湿发汗、止泻之功效。

莜麦的蛋白质比小麦面粉高出1.6倍,脂肪高出2.5倍,而且莜麦脂肪中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低血脂的作用。莜麦含糖量低,是糖尿病患者的理想食物。

将莜麦去皮制成片状干品称为“麦片”,是糖尿病患者的饮食佳品。

10荞麦

味甘,性凉,有健胃、消积、止汗之功效。荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁。荞麦中维生素B1、维生素B2的含量比面粉多2倍,烟酸含量是面粉的3-4倍。烟酸和芦丁都具有降压作用。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。

多吃杂粮好处多:

1.常吃杂粮可以预防热性疾病,如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。

2.常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外,可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。

3.杂粮有防治糖尿病的作用。杂粮同样含有淀粉,但是吃粗粮后却不会引起血糖的大量升高,其原因就在于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。

4.杂粮有治疗便秘的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以促进肠蠕动,缩短粪便在肠内停留时间,使排便通畅。

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