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新娘学做婚礼蛋糕要点[新闻]

发布时间:2020-08-28 18:08:34 阅读: 来源:PBT厂家

学做婚礼蛋糕这在丰富了婚礼蛋糕形式的同时,无形中又增加了选择婚礼蛋糕的难度。

学做婚礼蛋糕绝对是一项极富艺术性、又极费劳力的活动,蛋糕的样式、大小、形状、颜色……都是可以不断创新的。

学做婚礼蛋糕一:选择婚礼蛋糕师

一个好的婚礼蛋糕师不仅有精湛的制作技艺,丰富的想象力,还得有充沛的精力,一般制作一个供100人享用的蛋糕,从设计、烘烤、刻花、组装、装饰这一套流程下来,最起码的花上20多个小时,这其中的每一个环节都凝注了蛋糕师的心血,因此,挑选蛋糕师时应该挑选那些工作细致、认真、有职业操守的蛋糕师。

学做婚礼蛋糕二:不要过于理想化

可能新人在哪些杂志或者电视上看到过某款婚礼蛋糕,颇为中意,于是想让蛋糕师制作出一款同类型的蛋糕来,这本来是一件非常理想化的事情,蛋糕师不一定能胜任。就算蛋糕师能制作出来,价格也会不菲,新人最终还是得舍痛割爱的。所以还是得现实一些,这样才不会失望。

学做婚礼蛋糕三:要高低搭配

婚礼上可能要用到不止一个蛋糕,要满足一百人的需要,可以是一个三层的大底座蛋糕,也可以是四个十英寸蛋糕。如果要满足俩百人的需求,可以搭配着来,选一个大的,四个小的。这样不仅价格合算,而且可以丰富蛋糕的形式,是一个不错的选择。

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