山东12县创建食品安全先进县小摊贩定点编号

一直以来，乡镇、农村、城乡结合部等地区因缺乏监管，食品安全问题多发。山东将整治食品安全工作重心向基层延伸，从4月份起，在12个县、区开展食品安全先进县创建试点，通过集中整治，排查隐患，提升食品安全监管水平。

据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道，早上7点多，临沂兰山区的汇丰农贸市场已经热闹起来。接群众举报，今天，食药监部门要对市场上部分摊点销售的生鲜肉进行抽查。

经调查，群众举报的35号猪肉摊点拿不出任何猪肉检疫合格证明。

兰山食品药品监管所所长刘春雷告诉记者：“按照食品安全法的要求，没有检疫的肉不能进入市场销售，那么她就得提供出来为什么这些肉没检疫，我们就要把多出来这些肉进行现场扣留。上睑下垂怎么矫正”

通过给小作坊建立档案，给小摊贩定点编号，小食店、小饭店持证上岗，群众监督更方便，检查目标更细化，目前，全省4小管理覆盖率已经达到80%。

在济宁邹城，一张无形的电子监控网也保护着城兰州哪家医院治牛皮癣乡百姓的食品安全。

邹城市食品药品监督管理局局长王永文告诉记者：“我们邹城市有162家食品加工、商超、批发商场等企业纳入了电子监管系统，电子监管系统这里面不仅有企业的基本信息，还包含企业商品的成分、进销存等基本信息。同时，一旦食品出现了问题，我们根据这个系统进行追溯，实现“点对点”的对接。”

根据部署，全省首批12个县（区、市）的试点工作将在明年6月结束。通过治理，小作坊、小摊贩、小饭店、小食品店监管合格率力争达到95%以上。（田晓梅）

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