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糖价下跌蔗糖业突围路在何方

发布时间:2019-10-17 17:30:32 阅读: 来源:PBT厂家

[导读]图为:甘蔗从2011年到本榨季(榨季是指一个生产期,蔗糖的榨季指当年的10月份至次年的4月份),我国食糖价格经历了大幅下跌。2011年8月最高达到7810元/吨,目前的陈糖已跌至4200元/吨左右,新榨季的新糖仅为4400元/吨左…

图为:甘蔗

从2011年到本榨季(榨季是指一个生产期,蔗糖的榨季指当年的10月份至次年的4月份),我国食糖价格经历了大幅下跌。2011年8月最高达到7810元/吨,目前的陈糖已跌至4200元/吨左右,新榨季的新糖仅为4400元/吨左右。作为我国食糖主产区的广西壮族自治区,食糖产量占全国总产量的60%以上。糖价持续跳水,对糖企、蔗农有何影响,糖价何时会探底回升,糖业如何突围?

糖价下跌带来的烦恼

近日正是甘蔗开榨的时期。在广西省崇左市各县区,举目尽是茫茫蔗海。

在崇左市龙州县南华糖业有限公司,一辆辆装满甘蔗的大卡车正在排队等候入榨。“开榨已经有一个多月,现在日榨量达3500吨。”厂长程鸿欢说。崇左与广西其他产糖地一样,本榨季开榨阶段,比往年推迟半个月左右。

2014年11月,广西共生产食糖6.6万吨,为历史最低水平,开榨期推迟,新糖上市量创历史新低,却未能给现货市场销售带来些许支撑。“新糖上市初期报价尚在4600元/吨以上,随后一路下滑,近期南宁地区新糖报价仅为4350~4460元/吨。”说到糖价,程鸿欢连连摇头。

据《广西糖业年报》统计,2012/2013制糖期,作为我国食糖主产区的广西共有30家制糖企业104间糖厂开机生产,共有81间糖厂亏损,亏损面达78%,预计本榨季全行业将亏损。“原糖加工项目无序违规建设造成原糖加工产能严重过剩,原糖进口量不断暴增是国内糖价下跌致使糖业走入困境的主要根源。”中国糖业协会副理事长农光说。另外,甘蔗原料成本高也是我国糖业陷入困境的另一大主要原因。

推广机械化种植是方向

在内忧外困的形势下,蔗糖业路在何方?业内一直在探索。“从现在来看,糖业产业链已逐步完善,节能减排等挖潜措施空间已不大。这意味着未来糖业的出路只能从原料种植这个环节做文章。”程鸿欢说。

甘蔗种植基地被称为糖业生产的“第一车间”。据测算,1亩甘蔗地从犁耙、种植再到中耕管理,最后到收割,平均每亩地机械化作业成本能比人工节省近750元。目前,崇左市启动了以机械化为标志的新一轮糖业变革。

2014年,崇左市利用流转的土地建设了30万亩的“高产高糖”糖料蔗基地。将规模化种植、机械化、高效节水灌溉和良种良法推广结合在一起,平均每亩有望增产2吨以上。“一台机一天就能收割20亩,如果换到人工需要40人以上。目前,我们已实现了从种植、灌溉、施肥及收割等各个环节的全程机械化。”英德肥业公司管理员黄金通说。

据了解,这些机械化的探索在一定程度上取得了积极的成果,然而推进却异常艰难。即使向崇左这样的甘蔗种植大市,机械种植、收割面积不宜占全市甘蔗种植面积不到5%。“机械化推进会受到土地分散、地形特殊和蔗农种植习惯难改等多种因素的制约,同时大规模的机械化需要大量的资金投入。蔗糖产业的机械化将会是一个相当漫长曲折的过程。短期内,蔗糖产业是很难通过机械化自救走出低谷的。因此,我们希望国家能够出台相关政策,支持糖业稳定发展。”农光说。

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